Cách làm xíu mại ngon là công thức quen thuộc trong nhiều gia đình, đặc biệt khi muốn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày. Xíu mại mềm, mọng nước. Thịt đậm đà. Kết hợp cùng sốt cà chua chua nhẹ, ngọt dịu tạo nên món ăn cực kỳ hấp dẫn. Món này có thể […]
Cách làm chà bông heo là công thức được rất nhiều gia đình quan tâm, đặc biệt khi muốn tự tay chuẩn bị món ăn sạch, an toàn cho cả nhà. Chà bông có vị mặn ngọt hài hòa. Sợi thịt tơi xốp. Thơm nhẹ. Rất dễ ăn và tiện lợi. Tuy nhiên, nếu làm […]
Cách làm tép rang khế là món ăn dân dã rất quen thuộc trong bữa cơm Việt. Vị tép đồng ngọt tự nhiên. Quyện cùng vị chua thanh của khế. Thêm chút cay nhẹ và đậm đà của gia vị tạo nên món ăn cực kỳ bắt cơm. Món này tuy đơn giản nhưng nếu […]
Cách làm nem tai thính là công thức quen thuộc trong ẩm thực miền Bắc. Món này không cần lên men như nem chua. Không quá cầu kỳ. Nhưng lại có hương vị rất riêng. Tai heo giòn sần sật. Thính gạo thơm bùi. Kết hợp với lá sung, rau sống và nước chấm chua […]
Cách muối cà pháo là công thức dân dã quen thuộc trong mâm cơm người Việt. Món ăn đơn giản. Nhưng lại cực kỳ đưa cơm. Cà giòn. Vị chua nhẹ. Mặn vừa. Ăn cùng thịt luộc hay canh rau đều rất hợp. Tuy nhiên, không phải ai cũng muối thành công ngay từ lần […]
Cơm chiên Dương Châu là món ăn quen thuộc. Xuất hiện trong nhiều bữa ăn gia đình và nhà hàng. Món ăn gây ấn tượng bởi hạt cơm tơi. Màu vàng đẹp mắt. Kết hợp cùng tôm, trứng, rau củ rất hấp dẫn. Điểm đặc trưng của món này là cơm không bị dính. Không […]
Nem lụi là món ăn nổi tiếng của ẩm thực miền Trung. Đặc biệt là Huế. Món này có hương thơm rất đặc trưng. Thịt được nướng trên than. Dậy mùi hấp dẫn. Khi ăn cuốn cùng rau sống, bánh tráng và chấm nước sốt đậm đà thì cực kỳ cuốn. Không cần phải ra […]
Bột chuối xanh là nguyên liệu được nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt trong các chế độ ăn lành mạnh. Bột có thể dùng để pha uống, làm bánh hoặc nấu cháo. Nhờ chứa nhiều chất xơ và tinh bột kháng, chuối xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, […]
Gỏi cá trích là món đặc sản nổi tiếng của vùng biển miền Trung và Phú Quốc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị tươi ngon, thanh mát và đậm đà. Món ăn này gây ấn tượng với phần cá trích tươi kết hợp cùng dừa nạo, rau sống và nước chấm đặc trưng, […]
Gà hấp nước mắm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Không cần chế biến cầu kỳ, món ăn này vẫn luôn có sức hút nhờ hương vị đậm đà, thơm nức mùi nước mắm và tỏi phi. Khi vừa mở nắp nồi, mùi thơm bốc lên là đã đủ khiến […]